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장의 올바른 기능 유지를 위한 생활 습관 우리 몸의 장기 중 하나인 장은 소화와 흡수, 면역 기능 등 다양한 역할을 합니다. 건강한 장은 전반적인 건강 상태를 유지하는 데 매우 중요합니다. 장의 다양한 기능 1. 소화 및 영양소 흡수 장의 가장 기본적인 기능은 음식물을 소화하고 영양소를 흡수하는 것입니다. 소화는 소장과 대장에서 일어나며, 여기서 음식물은 소화 효소와 미생물의 도움을 받아 소화됩니다. 소장에서는 탄수화물, 단백질, 지방 등의 영양소가 더 작은 입자로 분해되고, 이들은 장벽을 통해 혈관으로 흡수됩니다. 이렇게 흡수된 영양소들은 우리의 에너지 생산, 세포 수리, 그리고 성장에 필수적입니다. 2. 면역 시스템 지원 장은 우리 몸의 면역 시스템을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 장은 다양한 면역 세포와 림프 조직으로 가득 차 있으며.. 2024. 3. 26.
맛있게, 건강하게 : 나트륨 줄이기의 모든 것 나트륨은 우리 몸에 필요한 무기질 중 하나이지만 과다한 나트륨 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 과다한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장 질환 및 뇌졸중과 같은 심각한 질병의 위험을 높일 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 하루 최대 나트륨 섭취량을 5g 이하로 권장하고 있습니다. 따라서 나트륨 섭취를 줄이는 것은 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 식사를 더욱 건강하게 만들어 줄 수 있습니다. 나트륨이 우리 몸에 미치는 영향 나트륨은 우리 몸에서 다양한 기능을 수행하며 중요한 역할을 합니다. 그러나 과다한 나트륨 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 첫째, 나트륨은 체액량을 조절하는 데 도움을 줍니다. 그러나 너무 많은 나트륨을 섭취하면 체내의 수분량이 증가하여 혈압이 상승할 수 있습니다. 고혈압.. 2024. 3. 25.
좋은 식습관으로 시작하는 콜레스테롤 관리 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 지방성 물질로, 세포벽과 호르몬 생산에 중요한 역할을 합니다. 하지만 과다한 콜레스테롤은 심혈관 질환과 관련되어 있으며, 적절한 관리가 필요합니다. 식단은 콜레스테롤 관리에 큰 영향을 미치는데, 올바른 식습관으로 콜레스테롤을 관리할 수 있습니다. 콜레스테롤이란 콜레스테롤은 우리 몸에서 중요한 지방성 물질로서, 세포벽을 형성하고 호르몬 생산에 필수적인 역할을 합니다. 주로 간에서 생산되며, 일부는 우리가 섭취하는 음식에서도 얻을 수 있습니다. 콜레스테롤은 우리 몸에서 필요한 양 이상으로 높아지면 건강에 해로울 수 있습니다. 콜레스테롤은 크게 LDL(저밀도 지단백)과 HDL(고밀도 지단백)로 나뉩니다. LDL 콜레스테롤은 일명 나쁜 콜레스테롤로 불리며, 과다하게 존재할 경우 혈.. 2024. 3. 23.
봄을 더욱 풍성하게! 제철 음식으로 만드는 건강한 봄 요리 매년 봄철이 되면 따뜻해진 날씨와 함께 삶에 새로운 활력을 불어넣고 싶은 마음이 커집니다. 겨우내 움츠렸던 자연이 활짝 꽃을 피우고 새 생명을 맞이하는 이 시기에 우리 몸도 마찬가지로 새로운 에너지가 필요합니다. 이러한 계절적 변화에 발맞춰 신선하고 영양가 높은 식품을 섭취하는 것은 건강을 유지하고 새로운 계절을 활기차게 시작하는 데 도움이 됩니다. 제철 음식의 중요성 1. 신선한 맛과 풍부한 영양소 봄 제철 음식들은 신선한 맛과 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 이는 그들이 자연의 에너지를 많이 받아들이기 때문입니다. 새싹 채소들은 비타민과 무기질이 풍부하며, 철분과 칼슘 등이 풍부한 봄나물은 혈액순환과 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한 과일들은 당도가 높고 상큼한 맛을 가지고 있어 비타민 C를 비롯한 .. 2024. 3. 22.

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